一、概述  
　　　真空包裝是將包裝袋抽成真空，然后封口，使袋內(nèi)形成真空，從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期、便于存放和運(yùn)輸。
二、用途
　　　我公司生產(chǎn)的真空包裝機(jī)，適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋，對(duì)各種生熟食品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、精密儀器、服裝、五金產(chǎn)品、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進(jìn)行真空包裝。
三、性能特點(diǎn)
   下工作臺(tái)面均采用進(jìn)口不銹鋼平面結(jié)構(gòu)，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺(tái)上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。
   上工作室均采用進(jìn)口不銹鋼材料，容積大、質(zhì)量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕。加熱元件全部安裝在工作室內(nèi)，可避免包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，提高整機(jī)的可靠安全性。

四、主要技術(shù)參數(shù)
　　　其中DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-400/2S、DZ-600/2S全自動(dòng)、DZ-800/2S全自動(dòng)采用四連桿結(jié)構(gòu)，有一個(gè)輪番工作的大工作室進(jìn)行兩個(gè)工位的作業(yè)，操作方便，效率高，節(jié)約能源。
　　　幾種機(jī)型的包裝過程均是電器系統(tǒng)自動(dòng)控制，對(duì)不同的包裝要求及不同的包裝材料，本機(jī)設(shè)有抽氣時(shí)間、加熱時(shí)間、加熱溫度等自選調(diào)節(jié)旋鈕，便于調(diào)整，可達(dá)到*包裝效果。
　　　本機(jī)可根據(jù)用戶需求配備印字裝置，在封口處可以印制產(chǎn)品保質(zhì)期、出廠日期、出廠編號(hào)等文字符號(hào)。以符合國(guó)家食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定。
　　　本機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)、功能齊全、性能可靠、結(jié)構(gòu)緊湊、美觀大方、應(yīng)用廣泛、使用維修方便，是目前較為理想的經(jīng)濟(jì)型真空包裝設(shè)備。
五、主要結(jié)構(gòu)與工作原理
    本機(jī)主要由上工作室、下工作平臺(tái)、機(jī)架、電氣系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五大部分組成，詳見附圖。
　　　工作過程：首先將真空包裝袋放好后，合上蓋子，真空泵從工作室抽氣，當(dāng)達(dá)到預(yù)定真空時(shí)間度時(shí)，真空泵停止工作，加壓閥打開，氣囊充氣，壓條向下壓緊封口處，同時(shí)通電加熱，包裝袋口完畢后放氣閥通電打開，自動(dòng)放氣開蓋完成一次工作循環(huán)。
六、調(diào)整與使用
使用前的準(zhǔn)備
a 、機(jī)器放置平穩(wěn)，察看合蓋是否順利，松手后蓋子是否自動(dòng)跳起（全自動(dòng)設(shè)備除外）。DZ-400/2L機(jī)型，可調(diào)整工作室下面的調(diào)整鏍栓使蓋能夠自動(dòng)跳起，但跳起力不能過大，DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S機(jī)型則調(diào)整左右螺旋扣。
b、配備適用機(jī)型要求的電源。
c、察看真空泵油面的位置是否正確，如不正確應(yīng)調(diào)整（詳見真空泵說明書）
d、將本機(jī)良好接地。
e、接通電源，打開電源開關(guān)，合蓋，察看真空泵運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。（如不抽氣，很可能真空泵電機(jī)反轉(zhuǎn)，應(yīng)調(diào)換三相電源線中的任意兩相線）。
七、選擇真空度
   抽氣時(shí)間為0-99.9秒數(shù)顯式連續(xù)可調(diào)；小型真空包裝機(jī)，抽氣時(shí)間為數(shù)字旋轉(zhuǎn)式0-66秒可調(diào)。調(diào)整抽氣時(shí)間的長(zhǎng)短，從而達(dá)到所需真空度。
選擇加熱溫度     
   根據(jù)包裝材料選擇所需要的加熱溫度，將加熱溫度旋鈕調(diào)到相應(yīng)位置，高或中或低。
調(diào)整加熱時(shí)間 
   加熱時(shí)間0-9.99秒數(shù)顯連續(xù)可調(diào)。根據(jù)所用的包裝材料及加熱溫度，調(diào)整加熱時(shí)間旋鈕，選擇合適的加熱時(shí)間（小型真空包裝機(jī)數(shù)字旋轉(zhuǎn)式0-5秒可調(diào)）                                                                                                         
根據(jù)需要選定封口硅膠條的硅膠字，設(shè)定封口日期等字符。
八、使用
打開電源開關(guān)
將包裝袋壓條翻開，把裝入包裝物品的包裝袋（物品到袋口距離不得小于4cm）放入工作室內(nèi)，將封口處平整地放于硅膠條上，真空包裝袋不要重疊，翻過真空包裝壓條將包裝袋口部壓好。
握住把手（或按上包裝機(jī)上蓋邊緣）往下壓工作室，合上蓋子。則本機(jī)將按程序自動(dòng)完成真空包裝的過程并且自動(dòng)打開蓋子，部分設(shè)備配備應(yīng)急開關(guān)。
翻開真空包裝袋壓條，取出真空包裝袋，即完成一次工作循環(huán)。
停止工作時(shí)需關(guān)上電源開關(guān)，拔出電源插頭。
全自動(dòng)真空包裝除上準(zhǔn)備外，另需：
根據(jù)真空包裝機(jī)上工作室自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的速度及操作工人的工作速度，調(diào)整真空包裝機(jī)面板上的速度調(diào)節(jié)時(shí)間繼電器，加長(zhǎng)或縮短時(shí)間。
本機(jī)設(shè)有急停開關(guān)，如有特殊情況按下此開關(guān)，真空包裝機(jī)上蓋，自動(dòng)開啟處在正上方，待情況排除，打開急停開關(guān)，把上蓋推向工作室的一方，設(shè)備進(jìn)入正常工作狀態(tài)。
九、維護(hù)
   為保證機(jī)器正常工作，延長(zhǎng)其使用壽命，在使用中要加強(qiáng)維護(hù)工作。
本機(jī)應(yīng)在溫度-10℃-60℃,相對(duì)濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體、無粉塵、無爆炸性危險(xiǎn)品的環(huán)境中工作.
應(yīng)定期檢查真空泵油位,定期添加真空泵油,使油位保持在油窗1/2到3/4位置,真空泵采用真空泵油.
當(dāng)觀察到泵內(nèi)的油變?yōu)楹谏虬咨珪r(shí)、油內(nèi)有水珠、或粘度增大時(shí),則證明油已被污染,應(yīng)立即換真空泵油。正常情況下每連續(xù)工作1-2個(gè)月更換一次泵油，更換后重新檢查油位。
帶有除水裝置的機(jī)型應(yīng)根據(jù)包裝物水份的情況，定期從設(shè)備后部的排水管排水，排水后再放上管塞，一般水分會(huì)自動(dòng)分解，不需排放。
   以上事項(xiàng)關(guān)系到真空泵的使用保養(yǎng)，請(qǐng)以真空泵使用說明書為準(zhǔn)。

十、、常見故障及排除
故障現(xiàn)象 故障原因 處理方法
合蓋不工作 真空泵電機(jī)反轉(zhuǎn)
微動(dòng)開關(guān)不接觸
電源插座接觸不良
電壓不足
真空表抽氣時(shí)間定于零 調(diào)換三相電源線的任意兩相
調(diào)整開關(guān)撥片
插好插座
使電壓達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
調(diào)節(jié)旋鈕給定抽氣時(shí)間
電源燈不亮 電源開關(guān)接觸不良
指示燈壞
保險(xiǎn)絲燒斷 更換電源開關(guān)
更換指示燈
更換保險(xiǎn)絲
泵轉(zhuǎn)不抽真空 工作室是未蓋嚴(yán)
電機(jī)反轉(zhuǎn)
氣路不停
電磁閥不動(dòng)作 將工作室蓋嚴(yán)
調(diào)換三相電源線的任意兩相
檢查氣路并修復(fù)
檢查電磁閥開關(guān)修復(fù)或更換
缺相 燒壞一相保險(xiǎn)
交流接觸器的一組觸點(diǎn)不接觸或燒壞
分路器一組接觸不好 更換保險(xiǎn)絲
更換交流接觸器
更換分路器
真空度低 有漏氣處
真空表指示不準(zhǔn)
袋口間隙太小
加壓閥內(nèi)皮墊脫落
其他原因詳見真空泵說明書 檢查管路各接頭、密封處及真空泵、真空表、電磁閥。